· FIESTA PRIVADA · EMPRESAS · CUMPLEAÑOS · CELEBRACIÓN · DÍA EN FAMÍLIA · COMPARTIR
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Nos involucramos desde el principio hasta el final de tu proyecto, nuestra intención es ofrecerte un trato personalizado y proponerte ideas creativas e innovadoras. Nos sumergimos en tu evento, para encontrar su esencia y proyectarla a tus invitados.

MENÚ BRASITA

TIPO COCKTAIL

Propuesta mínima para 30 personas.

¡Que comience la fiesta!


Pastrami de ternera con encurtidos y crumble de avellana
Crujiente de brandada de bacalao
Steak tartar de vaca madurada

Te quedaras con ganes de más..

Bao de pollo trufado
Taco de cochinita pibil, guacamole y mole
Nachos a nuestro estilo

Brasas en vivo

Yakitori de pollo con salsa teriyaki
Brocheta de cerdo con salsa BBQ
Mini Burguer de ternera, cheddar y bacón

Que no falte el socarrat

Arroz del Emporda de magret y foie

Un toque dulce

Xuxo a la brasa con crema de limon y avellana

MENÚ BRASA’S

TIPO BANQUETE

Propuesta mínima para 30 personas.

¡Que comience la fiesta!


Pastrami de ternera con encurtidos y crumble de avellana
Crujiente de brandada de bacalao
Steak tartar de vaca madurada

Te quedaras con ganes de más..

Bao de pollo trufado
Taco de cochinita pibil, guacamole y mole
Nachos a nuestro estilo

Principal

Lomo bajo de ternera con patatas a la brasa

Un poco de dulce

Mini Xuxo a la brasa, crema de limón y crumble de frutos secos

Completa tu menú

Servicio de camareros desde 15 € por persona
Bebidas durante el banquete 20 € por persona
Cubertería, vajilla y mobiliario desde 29.90 €
por persona
Barra libre (las dos primeras horas) 15 € por persona
(IVA no incluido en los servicios anteriores)

La Brasa

La brasa es mucho más que una forma de cocinar, es una celebración, alrededor de ella se crean vínculos y se unen culturas.

Menús

Sabor a Brasa ofrece dos propuestas de menú. Uno de ellos más informal y divertido, con formato pica pica tipo degustación, que permite más interacción entre los invitados. El otro es más tradicional, tipo banquete, con aperitivos fríos y calientes de pie; entrante, principal y postre en mesa.

Productos locales

Desde Sabor a Brasa apostamos por la calidad de la materia prima de Girona, por esta razón nuestros proveedores son locales y de proximidad.

Localización

Podemos desplazarnos para tu evento al sitio que desees adaptándonos al lugar. También ofrecemos la posibilidad de realizar la celebración en nuestro restaurante.

Trato personalizado

Nos preocupamos por entender las necesidades de nuestros clientes, con el fin de crear propuestas acordes a sus necesidades.

Calidad - precio

Consideramos que nuestros productos de primera calidad no son opuestos a un precio asequible.

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